เป็นร้านอาหารที่มีกลิ่นไอทางภาคเหนือทั้งรูปแบบการตกแต่งร้าน การต้อนรับของพนักงานที่เป็นชาวเหนือ และ รสชาติอาหารที่ทำให้หายคิดถึงเชียงใหม่ไปได้ เมนูที่แนะนำและชอบมาก คือ อ่องปู และ ตำส้มโอน้ำปู
ซอยอยู่เจริญ แขวงดินแดง เขตดินแดง กรุงเทพมหานคร
ไม่พอ เรายังมีความรู้เกี่ยวกับการทำร้านอาหาร เพื่อผู้ประกอบการ ที่เดียวครบ เพราะเราคือผู้เชี่ยวชาญเรื่องความหิว
ผู้เขียนชอบกินอาหารภาคเหนือหลายอย่าง นอกจากข้าวซอยแล้ว ยังชื่นชอบน้ำพริกอ่อง น้ำพริกหนุ่มกับแคบหมู แกงฮังเล ขนมจีนน้ำเงี้ยว ไส้อั่ว ฯลฯ แต่เมื่อมีโอกาสเดินทางไปหลายจังหวัดทั่วประเทศ ได้แวะชิมอาหารข้างทางหลากหลาย สังเกตว่า พบเห็นร้านอาหารใต้ ร้านอาหารอีสาน ร้านอาหารภาคกลางกระจายไปทั่วประเทศ แต่ครั้นจะหาร้านอาหารเหนือ ดูจะหากินไม่ง่ายนัก
ร้านอาหารม่านเมือง ร้านอาหารเหนือสุดคลาสสิกที่คงสเน่ห์ความเป็นล้านนาได้อย่างครบถ้วน เซ็ตอาหารเมืองที่จัดเสิร์ฟมาอย่างดีที่มีทั้ง ลาบเหนือ แกงฮังเล ไส้อั่ว น้ำพริกกินคู่กับผักนานาชนิด แกงส้มเหนือ กับข้าวเหนียวร้อนๆ รวมทั้งเมนูพิเศษอย่างแกงกระด้าง นั่งกินท่ามกลางบรรยากาศร้านที่เป็นเรือนไม้สุดร่มรื่นสไตล์ล้านนาที่เป็นใต้ถุนเรือนเปิดโล่ง สบายด้วยลมที่พัดผ่านตลอดทั้งวัน บอกเลยว่าร้านอาหารม่านเมืองเป็นอีกหนึ่งร้านที่ให้ความรู้สึกเหมือนได้มาบ้านญาติที่เหนือและไม่ทำให้สายอาหารเหนือผิดหวังแน่นอน
ร้านลำแต๊ๆอาหารพื้นเมือง ร้านอาหารเหนือสุดคลาสสิกเพราะภายในร้านตกแต่งด้วยโต๊ะไม้และปูโต๊ะด้วยผ้าที่เป็นลวดลายเอกลักษณ์ของภาคเหนือ เมนูอาหารสุดพิถีพิถันที่เก็บครบทุกรายละเอียดเพื่อคงรสชาติต้นตำรับไว้ที่มีทั้งข้าวซอย ไส้อั่ว ข้าวกั้นจิ้น รวมทั้งเมนูอาหารเหนือฟิวชั่นอย่างสปาเก็ตตี้ที่เสิร์ฟคู่กับไส้อั่วที่หอมสมุนไพรแบบสุดๆ บอกเลยว่าเหนือขนาดนี้ไม่มาไม่ได้แล้ว เพราะร้านนี้อบอวลไปด้วยเสน่ห์ความงามของความเป็นภาคเหนืออย่างครบถ้วนจริงๆ
เวียงเหนือ คาเฟ่ แอนด์ เรสเตอร์รองท์
และอาหารเหนือก็มักจะไม่ค่อยเติมน้ำตาลให้มีรสหวาน รสชาติจะออกไปทางเค็ม เผ็ดน้อยถึงปานกลาง เน้นเครื่องเทศมากกว่า รสชาติจึงอาจไม่ค่อยคุ้นลิ้นคนทั่วไป
ราชเทวี・พญาไท・อนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ
ติดต่อลงโฆษณา แจ้งแก้ไข/เพิ่มข้อมูลร้าน ร่วมงานกับเรา ชุมชนของเรา
เรื่อง: วันชัย ตันติวิทยาพิทักษ์ สื่อมวลชนอิสระ อดีตรองผู้อำนวยการด้านข่าวและรายการ สถานีโทรทัศน์ไทยพีบีเอส อดีตบรรณาธิการนิตยสารสารคดี ผู้สนใจประเด็นด้านการเมืองภาคประชาชน สิ่งแวดล้อม ชุมชน และการพัฒนา
คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น
ติดต่อลงโฆษณา ร้านอาหารเหนือแม่ริม แจ้งแก้ไข/เพิ่มข้อมูลร้าน ร่วมงานกับเรา ชุมชนของเรา
เพียงคุณลงชื่อเข้าใช้ ระบบจะจดจำตัวเลือกฟอนต์และธีมสีที่คุณเคยเลือก ให้คุณอ่านและรับชมทุกเนื้อหาอย่างเต็มที่ สบายตาและเพลิดเพลินใจในแบบที่เหมาะกับคุณ ไม่ว่าจะใช้งานบนคอมพิวเตอร์ แท็บเล็ต หรือสมาร์ตโฟน